宿無六” へ ようこそ
宿無六”とは【宿ノ碌デ無シ=宿の六で無し】達の日々徒然なるblogです。
e0074476_08453884.jpg
◆お兄さん米商品化第三弾◆new

2018年5月17日より順次リリース。地元上田市の酒蔵、沓掛酒造の特約店限定流通酒「互(ご)~夏の青春純米吟醸生原酒~」となります。

当プロジェクトで育て上げた酒造適合米「ひとごこち」のみを使用して醸した互の番外編として、最小仕込みの日本酒となります。酸度の効いた夏にピッタリなテイスト。数量限定販売。

上田市を始めとした「互」取扱い酒販店及び、鹿教湯温泉のお宿及び一部飲食店での取扱いとなります。

お泊りの際、またお見かけの際は是非一度ご賞味下さいませ♪
e0074476_801972.jpg
とは…

信州のほぼ真ん中、鹿教湯(かけゆ)温泉にて宿や店舗を経営する若手(もう若手でもない…)が地元農家さんのご協力の元、立ち上げたプロジェクト。
お米作り自体は素人だが、人情に特化したおもてなしには自信アリ。
我々自身もお客様と共にモノ作りのリアルと感動を共有する事、そして育て上げたお米を様々なカタチにしてお客様に還元します。


◆お米のお兄さんプロジェクト2018◆

~年間スケジュール&イベント概要~


※生育状況等により日程は予期なく変更される場合がございます。

e0074476_12104915.jpg
【第一弾】~田植え体験~5月27日(日)9:30〜
R254鹿教湯温泉入り口信号脇のツアー田んぼ

・昔ながらの手植え体験※スーツでの参加歓迎
・体験後は簡単な軽食とお兄さん米糀あまざけの振る舞い



【第二弾】~稲刈り~※10月上旬予定

・鎌を使用しての稲刈りと稲の天日干し「はぜ掛け」体験※コスプレでの参加歓迎
・体験後は簡単な軽食とお兄さん米糀あまざけの振る舞い

【番外編】日本酒の仕込み見学と新酒の搾り見学※2月仕込み~3月搾りにかけて実施予定

・特約店限定流通酒「互」醸造元、沓掛酒造への酒蔵見学
・運が良ければ搾りの場に立ち会えるかも⁉︎

〇参加費:無料

【お問い合わせ&お申込み】鹿教湯温泉観光協会(0268-44-2331)

◆お兄さん米商品化第一弾◆
e0074476_8494218.jpg
酒米で造ったお兄さん米糀あまざけ

1リットルペットボトル入り:1.000円(税抜き)


取扱い店舗:栄屋及び一部の鹿教湯温泉お宿にて

◆お兄さん米商品化第二弾◆
e0074476_7431891.jpg
お兄さん米糀あまざけを使った甘酒アイス

カップアイス:300円(税抜き)

取扱い店舗:
さわむら
栄屋及び一部の鹿教湯温泉お宿にて

[PR]
by yadoblog | 2019-12-31 23:59 | お米のお兄さんP
2017稲刈り無事終了 >>